He hecho 3 cursos con Míriam, dos online (cocina con legumbres y navidad vegana) y uno presencial, (fiesta vegana) Los cursos online suelen ser mas fríos y distantes, pero Míriam consigue transmitirte todo el cariño que ella siente por este mundo y te llega a contagiar. Y en el curso presencial, que decir, es una persona super profesional que sabe muchísimo y muy cercana. Sin duda la plataforma de Míriam es mi referente a cualquier curso o duda de una cocina con alimentos de procedencia vegetal.

Marta Marzo

Alumna Cursos Veganeando.